Ορισμένες συνταγές απαιτούν τέτοια ακριβή ακρίβεια που ακόμη και ο πιο σχολαστικός σεφ με τα καλύτερα μαγειρικά σκεύη δεν μπορεί να ταιριάξει από μόνος του, επομένως η χρήση ενός Sous-Vide είναι το καλύτερο. Πήρε το όνομά του από τη γαλλική τεχνική μαγειρέματος που κυριολεκτικά σημαίνει «υπό κενό» (καθώς το φαγητό τοποθετείται σε σακούλα με κενό) ένα Sous-Vide θερμαίνει αργά και σταθερά το νερό μέσα σε 1 βαθμό από την ακριβή θερμοκρασία που χρειάζεστε για το φαγητό σας. ώστε να έχετε ιδανικά αποτελέσματα κάθε φορά. Αυτό σημαίνει ότι σε αντίθεση με έναν φούρνο ή εστίες μαγειρέματος, υπάρχει πολύ μικρότερος κίνδυνος υπερβολικού ή μη ψησίματος. Χάρη στην προγραμματιζόμενη οθόνη LCD που διαθέτει, μπορείτε να παρακολουθείτε και να ελέγχετε την ακριβή πρόοδο του φαγητού σας καθώς ψήνεται, ώστε να διασφαλίζετε ότι τα κρέατά σας είναι τρυφερά και ότι τα λαχανικά σας δεν μαλακώνουν. Επιπλέον, προσαρμόζεται σε σχεδόν οποιοδήποτε δοχείο, καθιστώντας το μια από τις πιο ευέλικτες συσκευές που θα χρησιμοποιήσετε ποτέ.
EAN: 0010942225058
Κατηγορίες Σπίτι & Κουζίνα, Κουζίνα & Τραπεζαρία, Μικρές συσκευές, Ειδικές συσκευές, Μηχανές Sous Vide,
Brand | All-Clad |
Capacity | 5 Gallons |
Color | Silver |
Country of Origin | China |
Customer Reviews | 4.5 4.5 out of 5 stars 100 ratings 4.5 out of 5 stars |
Domestic Shipping | Currently, item can be shipped only within the U.S. and to APO/FPO addresses. For APO/FPO shipments, please check with the manufacturer regarding warranty and support issues. |
International Shipping | This item can be shipped to select countries outside of the U.S. Learn More |
Is Discontinued By Manufacturer | No |
Item Dimensions LxWxH | 17.4 x 4.7 x 6.2 inches |
Item model number | 10942225058 |
Item Weight | 3.75 Pounds |
Manufacturer | All-Clad |
Material | Stainless Steel |
Product Dimensions | 17.4 x 4.7 x 6.2 inches |
Wattage | 1000 watts |