Τα προϊόντα John Boos έχουν σχεδιαστεί για να ανταποκρίνονται στις απαιτητικές προσδοκίες των εμπορικών κουζινών και υπερβαίνουν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Κάθε ξύλο κοπής ή κρεοπωλείο είναι κατασκευασμένο από βιώσιμα συλλεγμένα σκληρά ξύλα της Βόρειας Αμερικής και προσφέρει επιφάνεια κοπής εμπορικής ποιότητας που προστατεύει την αιχμηρή άκρη στα λεπτά μαχαιροπίρουνα. Συχνά μιμούμενος, ο John Boos and Co. είναι διεθνώς γνωστός για την τεχνογνωσία του στη μεταποίηση αμερικανικών σκληρών ξύλων σε προϊόντα ομορφιάς, ανθεκτικότητας και λειτουργικότητας. Η απλή φροντίδα μπορεί να εξασφαλίσει ότι αυτό το κειμήλιο, χειροποίητο μπλοκ θα είναι το αγαπημένο στην κουζίνα σας για τα επόμενα χρόνια. Κάθε σανίδα και μπλοκ John Boos συνοδεύεται από ένα ασφαλές για τρόφιμα φινίρισμα με φυσικό λάδι που βοηθά στην προστασία του ξύλου κατά τη μεταφορά. Μετά τη χρήση, πλύνετε την επιφάνεια του κρεοπωλείου με ζεστό, σαπουνόνερο και ξεπλύνετε καθαρά. Μια φορά το μήνα, απλώστε μια ομοιόμορφη στρώση NSF Approved John Boos Mystery Oil (πωλείται χωριστά) και αφήστε το να μουλιάσει όλη τη νύχτα. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία πιο συχνά όταν η σανίδα είναι ολοκαίνουργια ή εάν ζείτε σε ξηρό, ξηρό κλίμα. Ο John Boos συνιστά την εφαρμογή της John Boos Board Cream (πωλείται επίσης χωριστά) για να σφραγίσει το πάνω μέρος της ξύλινης επιφάνειας μετά την εφαρμογή του Mystery Oil. Μερικά γρήγορα λεπτά τακτικής εφαρμογής λαδιού θα εξασφαλίσουν ότι το νέο σας μπλοκ κρεοπωλείου είναι σωστά καρυκευμένο και έτοιμο για δουλειά! Όλες οι σανίδες κοπής John Boos και οι κρεοπωλεία John Boos φέρουν 1 έτος εγγύηση του κατασκευαστή για ελαττώματα στην κατασκευή και τα υλικά. Από το 1887, κάθε γνήσιο ξύλο κοπής John Boos και μπλοκ κρεοπωλείου κατασκευάζεται περήφανα στο Effingham του Ιλινόις από έμπειρους τεχνίτες χρησιμοποιώντας τεχνικές που τιμούν τον χρόνο. Σήμερα, οι σανίδες κοπής και τα μπλοκ κρεοπωλείου John Boos που κατασκευάζονται στις ΗΠΑ χρησιμοποιούνται και αγαπιούνται σε εμπορικές και οικιακές κουζίνες σε όλο τον κόσμο.
EAN: 0662969300340
Κατηγορίες Βιομηχανικά & Επιστημονικά, Εξοπλισμός & Προμήθειες Food Service, Συσκευές και εξοπλισμός εστιατορίων, Εμπορικά τραπέζια εργασίας & σταθμοί εργασίας,
Assembly required | Yes |
Batteries required | No |
Brand | John Boos |
Color | Barn Red Legs |
Country of Origin | USA |
Customer Reviews | 4.6 4.6 out of 5 stars 87 ratings 4.6 out of 5 stars |
Is Discontinued By Manufacturer | No |
Is Dishwasher Safe | No |
Item Dimensions LxWxH | 18 x 18 x 34 inches |
Item model number | PCA1-BN |
Item Weight | 115 Pounds |
Manufacturer | John Boos |
Material | Maple |
Number of pieces | 1 |
Product Dimensions | 18 x 18 x 34 inches |
Style | Butcher Block |
Warranty Description | 1 year guarantee against defects in workmanship and material. |