Διπλό χοντρό ταψί από χάλυβα ειδικά σχεδιασμένο για βαριά χρήση, όπως σε εστιατόριο ή επαγγελματική κουζίνα. Το εξαιρετικά παχύ μέταλλο αποτρέπει το στρέβλωση και είναι ιδανικό για χρήση σε ανοιχτή φωτιά. Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από ανθρακούχο χάλυβα (γνωστός και ως γυαλισμένος χάλυβας, ή Acer pulido), το οποίο είναι ιδανικό για παέγια, καθώς μεταφέρει τη θερμότητα γρήγορα και ομοιόμορφα. Το τηγάνι έχει σφυρήλατο λακκάκι πάτο. Οι λαβές είναι κατασκευασμένες από ατσάλι και βαμμένες σε μαύρο χρώμα. Ο ανθρακούχος χάλυβας είναι το παραδοσιακό υλικό για την παέγια και ορισμένοι λάτρεις της παέγια πιστεύουν ότι ενισχύει τη γεύση. Όπως με κάθε σκεύος από ακατέργαστο χάλυβα, χρειάζεται λίγη προσοχή: πρέπει να στεγνώσετε το τηγάνι αμέσως μετά το πλύσιμο και μετά να τρίψετε το εσωτερικό του με λίγο φυτικό λάδι για να αποφύγετε τη σκουριά. Εάν το τηγάνι σκουριάζει, μερικά περάσματα με ατσάλινο μαλλί το απομακρύνουν αμέσως.
EAN: 8412595850502
Κατηγορίες Σπίτι & Κουζίνα, Κουζίνα & Τραπεζαρία, Συσκευές μαγειρικής, Γλάστρες και τηγάνια, Τηγάνια παέλας,
Brand | Garcima |
Capacity | 4 Liters |
Color | Silver |
Material | Carbon Steel |
Special Feature | Gas Stovetop Compatible, Electric Stovetop Compatible |